منتدى الحياه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الحياه

منتدى الحياه كل ماهو يتعلق بالحياه فانت معنا تجد الحياه انت فى الحياه
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 الاوسوبوكو

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
kebrmay
Admin
kebrmay


عدد الرسائل : 133
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 19/05/2008

الاوسوبوكو Empty
مُساهمةموضوع: الاوسوبوكو   الاوسوبوكو I_icon_minitimeالإثنين يناير 05, 2009 6:37 pm

الاوسوبوكو
بصل - زعتر – لوروا – طماطم – بقدونس – قشر ليمون – ثوم مفروم كل هذه المكونات لكي تحصل الاوسوبوكو






المكونات :-

- قطع من الموزة البتلو.

- زيت للتحمير.

- بصل - زعتر – لوروا – طماطم – بقدونس – قشر ليمون – ثوم مفروم .

طريقة التحضير :-
- تتبل اللحمة بالملح والفلفل ثم توضع فى دقيق .

- يسخن الزيت ثم يوضع فيه اللحم المتبل حتى يتلون باللون الذهبى.

طريقة عمل الصوص:-
- يوضع فى طاسة التحمير جزر مبشور مع بصل مفرى وبقدونس وثوم وقشر ليمون.

- توضع طماطم كروهات وملعقة صوص ويترك لمدة 10 دقائق على نار هادئة.

- يوضع اللحم المحمر فى صينية ويوضع فوقه الصوص ويدخل الفرن لمدة ساعة ونصف وعند التقديم يوضع بقدونس مفرى وثوم مفرى وقشر ليمون على الوش.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://kebr2050.yoo7.com
 
الاوسوبوكو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الحياه :: الحياه مووووول :: مطبخ-
انتقل الى: